1. Bối cảnh: Nhà hàng nào cũng “đốt điện” như… bếp lò!
Một nhà hàng 30 bàn ăn trung bình mỗi ngày hoạt động 10–12 tiếng. Hệ thống chiếu sáng, quạt trần, tủ mát, bếp từ, máy lạnh, bơm nước, máy rửa chén… đều “ăn điện” đều tay.
Theo khảo sát thực tế của Solar LV, mức tiêu thụ điện trung bình của nhà hàng quy mô này dao động 1.200 – 1.500 kWh/tháng, tương đương 3,5 – 5 triệu đồng tiền điện mỗi tháng, nếu tính theo giá điện kinh doanh bậc cao nhất của EVN.
💡 Nếu thay phần lớn lượng điện đó bằng điện mặt trời, chủ nhà hàng không chỉ tiết kiệm đến 70–90% chi phí điện, mà còn tăng uy tín thương hiệu xanh – thân thiện môi trường.
2. Ước tính nhu cầu điện của nhà hàng 30 bàn
Để tính toán chính xác, ta chia theo khu vực sử dụng điện:
| Hạng mục | Thiết bị | Công suất (W) | Số lượng | Tổng (W) | Thời gian sử dụng (giờ/ngày) | Điện năng (kWh/ngày) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Chiếu sáng | Đèn LED 20W | 40 | 800 | 6 | 4,8 | |
| Quạt trần | 75W | 10 | 750 | 8 | 6 | |
| Máy lạnh | 1,5HP (1.200W) | 5 | 6.000 | 10 | 60 | |
| Tủ đông, tủ mát | 300W | 4 | 1.200 | 24 | 28,8 | |
| Thiết bị bếp điện | Bếp từ, lò nướng, máy hút mùi | 4.000 | 1 | 8 | 32 | |
| Thiết bị phụ trợ | Bơm nước, camera, máy rửa chén | 800 | 1 | 8 | 6,4 |
Tổng điện năng tiêu thụ trung bình/ngày ≈ 138 kWh
→ Trung bình tháng ~ 4.100 kWh/tháng.
3. Đề xuất phương án hệ thống “ngon – bổ – rẻ”
Với nhu cầu này, phương án hợp lý nhất là hệ thống điện mặt trời hòa lưới 15kW – 20kW, có thể đáp ứng 70–80% lượng điện tiêu thụ, vừa tiết kiệm chi phí, vừa không cần đầu tư pin lưu trữ (bình ắc quy).
⚙️ Cấu hình gợi ý (phương án 18kW)
| Hạng mục | Số lượng | Thông số kỹ thuật |
|---|---|---|
| Tấm pin năng lượng mặt trời | 36 tấm | 550Wp/tấm – hiệu suất 21%, bảo hành 25 năm |
| Inverter hòa lưới | 1 bộ | 15–18kW, hiệu suất > 98%, tích hợp Wi-Fi giám sát |
| Khung giá đỡ | Theo diện tích mái 100–110 m² | Nhôm định hình, sơn tĩnh điện |
| Dây dẫn DC/AC, CB chống sét, phụ kiện | 1 bộ | Đạt tiêu chuẩn IEC, an toàn cao |
Tổng diện tích mái cần lắp đặt: ~110 m² (mái tôn hoặc mái bê tông).
Nếu mái có hướng Nam, nghiêng 10–15°, hiệu suất có thể đạt 4,5 – 5 giờ nắng tiêu chuẩn/ngày.
4. Hiệu suất và sản lượng điện dự kiến
-
Công suất hệ thống: 18 kWp
-
Sản lượng trung bình: 18 x 4,5 x 30 = 2.430 kWh/tháng
-
Tỷ lệ đáp ứng nhu cầu: ≈ 60–70% tổng điện năng tiêu thụ.
💰 Tiền điện tiết kiệm:
Giả sử 1 kWh = 3.500 đồng (giá điện kinh doanh trung bình)
→ 2.430 x 3.500 = ~8,5 triệu đồng/tháng.
5. Chi phí đầu tư hệ thống
| Hạng mục | Đơn giá (VNĐ/kWp) | Thành tiền (VNĐ) |
|---|---|---|
| Tấm pin + inverter + phụ kiện | 17.000.000 | 306.000.000 |
| Vật tư phụ, khung, dây, nhân công | 2.000.000 | 36.000.000 |
| Tổng chi phí dự kiến | ≈ 340.000.000 VNĐ (đã bao gồm VAT, lắp đặt trọn gói) |
6. Thời gian thi công và bàn giao
| Hạng mục | Thời lượng |
|---|---|
| Khảo sát, thiết kế kỹ thuật | 1 ngày |
| Chuẩn bị vật tư, vận chuyển | 1–2 ngày |
| Thi công lắp đặt | 2–3 ngày |
| Kiểm tra, nghiệm thu, đấu nối hòa lưới | 1 ngày |
⏱ Tổng thời gian hoàn thiện: chỉ 5–7 ngày làm việc.
7. Thời gian hoàn vốn
-
Chi phí đầu tư: 340 triệu
-
Tiết kiệm điện hàng tháng: ~8,5 triệu
-
Thời gian hoàn vốn: 340 / 8,5 = 40 tháng ≈ 3,3 năm
Từ năm thứ 4 trở đi, toàn bộ điện mặt trời là “lãi ròng” – nhà hàng tiết kiệm hơn 100 triệu đồng mỗi năm, trong khi hệ thống có tuổi thọ 25 năm.
8. Lợi ích vượt trội cho chủ nhà hàng
-
💸 Tiết kiệm chi phí điện: 60–90% mỗi tháng.
-
🧑🍳 Duy trì hoạt động ổn định: không lo quá tải điện, cúp điện vào giờ cao điểm.
-
🌿 Xây dựng hình ảnh xanh: khách hàng đánh giá cao nhà hàng “thân thiện môi trường”.
-
⚙️ Bảo hành dài hạn: pin 25 năm, inverter 5–10 năm.
-
📱 Theo dõi sản lượng dễ dàng: qua app di động, xem điện tạo ra từng giờ.
9. Một số lưu ý khi lắp điện mặt trời cho nhà hàng
-
Kiểm tra kết cấu mái: đảm bảo tải trọng chịu được ~15–18 kg/m².
-
Bố trí dây gọn gàng: tránh ảnh hưởng đến thẩm mỹ nhà hàng.
-
Chọn inverter có tính năng chống trào ngược lưới, tránh rủi ro khi EVN kiểm tra.
-
Bảo trì định kỳ 6 tháng/lần: vệ sinh tấm pin, kiểm tra tiếp xúc dây.
-
Tư vấn chuyên gia Solar LV: giúp tối ưu công suất và hướng đặt pin.
10. Solar LV – Chuyên gia điện mặt trời “ngon, bổ, rẻ” cho nhà hàng và hộ kinh doanh
Từ 3kW đến 50kW, Solar LV luôn có phương án thiết kế “đo ni đóng giày” cho từng loại hình kinh doanh.
Kỹ sư Quỳnh và Trường – đội ngũ chủ chốt của Solar LV – trực tiếp khảo sát, thiết kế và nghiệm thu từng công trình, đảm bảo tối ưu hiệu suất – tiết kiệm chi phí – thẩm mỹ cao.
11. Kết luận: Đầu tư hôm nay – lời lãi 20 năm
Một hệ thống điện mặt trời 18kW cho nhà hàng 30 bàn ăn không chỉ giúp giảm chi phí vận hành, mà còn tăng giá trị thương hiệu, tạo dấu ấn “xanh” trong mắt khách hàng.
Với thời gian hoàn vốn chỉ hơn 3 năm, đây là khoản đầu tư cực kỳ “ngon, bổ, rẻ” – đúng chuẩn dân kinh doanh sành sỏi.
Liên hệ tư vấn và báo giá chi tiết:
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ XÂY DỰNG VÀ THƯƠNG MẠI LONG VŨ (Solar LV)
📍 Trụ sở chính: Tầng 7, tòa nhà Zen Tower, số 12 Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội
📍 Chi nhánh: Đà Nẵng – TP.HCM – Hà Nội
📞 Hotline: 0972 872 456 – (024) 3995 6723
📧 Email: solarlongvu@gmail.com | longvu.lct@gmail.com